節約!自炊より簡単、美味しい冷食の世界

      2018/03/20

TOEIC独学830女子、毎日美味しく食費を浮かす女、こっこです。

今日は
冷凍食品やフリーズドライなど
・技術によって温めたりお湯を注ぐだけでいい食事で
・三食構成してみた話
をします。

どの程度節約できて、どんなことがわかったのかということを具体的に記述します。
結論から言うと、月3万5000円以内に収めるのは十分に可能です。
一人暮らし、平均的な食欲の女性で、一度に食べる量は定食屋の食事がすこし多い程度です。

では、その全貌をご覧ください。

私は栄養士ではないので、そのあたりを鵜呑みにしないようご注意ください。
また、誰かに強制するつもりも全くありませんし、専門的知識のご提供も要りません。

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冷凍食品節約生活のメリットはこんなにある

① 美味しい、とにかく美味しい

まず、冷凍食品の味は、自分で作るよりもよほど美味しいんですよね。
下手くそで中途半端な栄養価である手料理をストレスをためて作るくらいなら、技術の力に頼ってしまった方がいい
と思いました。
よほど好きか、上手いかでないなら、自炊から卒業してみる価値は十分あります。
 

② 時間の確保にもつながる

自炊するとなると
冷蔵庫の食材の確認、献立決め、栄養価への配慮、レシピしらべ、材料費を細かく頭で足しながらの買い物、実際の調理、まだのこっている食材をしまう、食べる、食器や鍋などの洗い物、乾いてからしまう
この工程が必要です。

しかし冷凍やフリーズドライなら
お店で見ながら予算に合わせて献立決め、温める、食べる、捨てる、必要ならマグカップなどだけ洗う、さらに必要なら乾いてからしまう
以上なんです。
圧倒的に時短になりますよね?
 

③ 一品ごとに値段が決まっているので計算が楽

一人暮らしの自炊だと、材料を買ったぶん一食で必ずすべて使うわけではないですよね。
お味噌は?
細切れの肉は?
微妙なのを換算しだしたら発狂します。
なので、自分が作ろうとしているものが原価いくらなのかの算出が本当に面倒です。

しかし、冷食は、一品ごとに売られていますから、入っている個数で価格を割ればいいだけです。
その気軽さから、品目も自炊の時より増えています。
 

④ 買い物の頻度が減る

わたしは商品を見るのが好きですからマメに最近買い物に行きますが、忙しい人はそうもいきませんよね。
自炊だと、素材ごとに賞味期限が違うし、結局こまめに買わないと全体の鮮度が違うスピードで落ちて行きます。

一方、冷食やフリーズドライは、そう簡単に賞味期限がこないですよね。
「いつか食べたい」という気持ちで和洋中と買っておき、自宅で組み合わせてから、鮮度を重視したい野菜などをコンビニで買い足せばいいのです。
風邪を引いたり、気分が塞いでいてもそれらがあれば食は確保できます。

極端な話、野菜分の値段をひと月の予算から引いた額で、月に一度、一気に買い込んであとはコンビニにしか行かないことも可能です。
お気に入りのドレッシングでもあれば、飽きないですし。
 

⑤ 気分が楽になる

これが最大のメリットです。まずわたしは、スーパーに日参するのが好きになりました。


誰も見ていない一人暮らしで無理したって、ストレスたまるなら意味ないんですよ。
むしろマイナス。
そのストレスを何で発散するかって、食べることだったりしたら、元も子もない。
やってみて良かったし、わたしはこれからも続けていきます。
 
 

四日間の節約の詳細なメニュー

すでにもう10日以上この生活を続けていますが、6月16日からの最初の4日間は検証のためかなり詳細に金額等をつけています。
16 1260円
朝 ヨーグルト グラノーラ 200円
昼 ポテトグラタン マカロン 710円


夜 ペペロンチーノ 麹スープ 350円

17 1120円
朝 パンオショコラ ヨーグルト グラノーラ 380円


昼 おにぎり 味噌汁 漬物 330円


夜 カレー 春雨スープ 410円

18 730円
朝 ヨーグルト グラノーラ 200円


昼 ポテト 180円


夜 ミネストローネ、サラダ 350円

19 夜ご飯を母と食べているので、1日1200円と仮定
朝 ヨーグルト グラノーラ 130円


昼 ポテト サラダ 330円
夜 母の家で食べた

ここまで1日平均1077円です。お菓子などを入れても1日1300円程度でしょう。
当然、全員に足りる量だとか、これで完璧だなんて言ってません。

手料理で、コスト管理も、栄養価も完璧で、食べ物を無駄にしない。
そうでないと、ダメな人間?
そこまで思い詰めることはないと思うんですよね。
 
 

冷凍食品節約生活を快適にするポイント

主食となるものの確保

白米を主食とするのであれば、
どのように調達するのか?
温めるだけでいいものにするのか、あるいは炊いてしまうのか?

主食ののコストを抑えることで、全体コストはぐっと下がります。
私の場合はジャガイモをこよなく愛していますので、ヨーロッパの人のようにじゃがいもの加工食品を主食として食べるようにしてみたところ、全体のコストがかなり抑えられました。
ヤフオクでノンフライヤーを導入し(なんと送料込みで3000だったのですが)非常に快適にポテトを食べることができています。

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ジップロックコンテナは最強

極力洗い物をしたくなかったわたしは、朝食用のスプーンと紙皿を100円均一で買ってきて試運転しました。
結果わかったのは、スプーンは使い捨てでよし、しかし紙皿は割高ということです。

そこで考えたのが、ジップロックコンテナとの併用です。
例えばサラダを作るときなど、深めのコンテナに、カット野菜、ドレッシング、ハーブソルト、クルトンを入れて振ると、少量の調味料でもよく絡んで美味しいです。塩分カットにもなりますね。

それを洗うよう努力し、汚れてきたら捨てればいいのです。

一方、カレーなどの匂いが残りやすいもののときは紙皿を使って捨てれば問題ありません。
再生資源の紙皿なども世の中にはありますから、使っていきたいですね。
 
 

栄養価という課題

さてここで気になってくるのがおそらく栄養価でしょう。
もう少しデータが揃ったら食べたものを栄養士さんに見ていただき、何に気をつけたらいいか聞くというのも手でしょう。
足りないものをサプリメントで補完すれば解決する場合もあるでしょう。
 

完全食という可能性

しかしそれ以上に私が着目しているのは「完全食」というものです。
具体的にはCOMPという商品です。
完全食 COMP | 株式会社コンプ
これはプロテインのような見た目の粉で、好きな量を水やコーヒー、お茶などに溶かし飲むことができるというものです。

注目すべきは、人間が必要としている栄養価が最適な配分で配合されているということ。
液体なわけですが、ちゃんとお腹も膨れるのだそうです。
味は豆乳のようなプレーンで混ぜるものの邪魔をしないんだとか。
しかしすでにそうした商品はMRPというジャンルででており、この商品を批判する声も上がっています。

さらに噛む事も脳への刺激として非常に重要な作業になりますので、完全にこれに置き換えてしまうのは問題でしょう。
なので例えば、朝だけコーヒーと混ぜて飲んでみるなどすると、栄養価の心配は少しは和らぐのではないかと考えています。

くりかえしますが私は栄養士ではないので、そのあたりを鵜呑みにしないようご注意ください。
 
 

これだけはレストランで食べたい

本当に外食が減った私ですが、これだけはレストランで作ってもらいたいなと思う物が出てまいりました。
ズバリ、ステーキなどのお肉の良さがものをいう料理、そしてお刺身です。

やはりこうしたものは大量に仕入れ、そして大量に目利きをしていらっしゃるプロの方が出しているお店で頂く方が美味しいなという印象です。おそらく天ぷらなどもそうでしょうね。
逆に言えば、それ以外は今のところ自宅で温めるという方法で不自由を感じていません。
 
 

節約だけでなくスタバを超える自宅へ

ミニマリストになって環境も非常によくなり、スターバックスより自分の家にいるほうが快適だとさえ感じます。
美しい女性ミニマリストになるまでのやりかたや効果の全記録!断捨離で開運シンプルライフ!

こだわりのコーヒーやお茶の葉さえ買ってくれば、そして最高の自宅環境を用意すれば、誰であってもスターバックスを超えた快適な自宅を作ることは可能です。
すべて、私が特別だからできているわけではないです。やるかやらないかだなと思いました。
 
COMPに関する追加情報も記事に致しますので、お楽しみになさってください。美味しい事を祈っています笑
 
 
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【音声入力とは?】やり方、作業効率、生産性、時間、速さ、お勧めのデバイスやアプリ 総まとめ!
 
 
こっこ
海外経験ゼロ・完全独学でTOEIC830をもぎとった英語教師。生徒が初期目標としたゴールの達成率は約95%
月26000名が読むブログ「男子を置いて、ビジネスクラス」代表
月額980円で行動で自分を変えるオンラインサロン「ダンビズクルーズ」船長
美しいミニマリスト。
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